200 g de chocolat noir au moins 55%, 3 oeufs, 125 g de beurre, 40 g de farine, parfum café soluble
Faire fondre chocolat et beurre, ajouter oeufs mélanger + la farine
Bien mélanger
Faire cuire dans moule individuel ou moule à tarte
Cuire au four 7 minutes à 200° dans grand moule un peu moins dans moule individuel.
Préparation 
Cuisson 
