4 oeufs, 100g de beurre ramolli/fondu, 150g de sucre (cassonade de préférence), 200g de chocolat noir pâtissier, 50g de farine, du Nutella
copyright recette Les fondants de fanny
1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde.
2. Mélangez les 4 oeufs, le sucre et la farine. Puis incorporez le chocolat et le beurre fondu.
3. Ensuite, soit vous faites des petits fondants individuels : remplissez des petit moules à moitié, ajoutez un petite cuillère à café de Nutella, recouvrez de pâte.
Soit vous faites un grand fondant sur le même principe.
4. Pour faire comme les pros, il faut qu'il y ait une différence de 150°C entre la température du four et la température de la pâte (température ambiante) : pour une pâte à 30°C, il vous faut un four à 180°C.
5. Vous enfournez pour 8 à 10 min (tout dépend du four)
6. Pour un démoulage plus facile, laissez refroidir... et si vous voulez les servir tiède, les passer 15 sec au micro onde juste avant de servir.
Préparation 
Cuisson 
