1 yaourt nature (le pot va servir de mesure) - 3/4 de pot de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1/2 pot d'huile - 100 g de chocolat noir de pâtisserie - Crème liquide - Beurre.
Dans un saladier, verser le pot de yaourt, ajouter le sucre et les oeufs. Remuer le tout.
Quand le mélange est homogène, ajouter la farine en remuant après chaque pot. Quand la pâte est homogène, incorporer l'huile et mélanger.
Faire fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole avec 3 cuillères à soupe de crème liquide. Une fois fondu, verser dans la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Mettre au four moyen (170°) pendant environ 30mn.
Le gâteau est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.