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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Purée de patates-carottes

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Fiche recette - Plats
 

Aline

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Purée de patates-carottes



2.6 / 5  -  5 avis
5 janvier, accompagnement
Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre, 1 kg de carottes, 2 verres de lait, 20 g de beurre, noix de muscade/sel/poivre
Purée de patates-carottes, recette, photo
copyright recette Purée de patates-carottes
 

 

Éplucher et rincer les pommes de terre et les carottes. Faire cuire 20 min avec ~1 l d'eau à couvert. Quand les légumes sont cuits, enlever le surplus d'eau. Mixer avec le lait chaud. Assaisonner. Ajouter le beurre. Servir chaud.

Une recette de laliboli - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_puree-de-patates-carottes_248736.htm


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