330 g farine, 4 oeufs, 4 cuilleres à soupe huile, 4 cuilleres à soupe de sucre, parfum au choix, 1 litre de lait entier
copyright recette Crêpes mami pierrette
Mélanger tous les ingrédients et mouiller au fur et à mesure avec le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse sans grumeau.
Laisser reposer la pâte au moins 1 H.
Faire cuire les crêpes