À PRÉPARER À LA DERNIÈRE MINUTE!
Éplucher et couper les oranges en gros dés. Enlever les premières feuilles des endives et les couper en morceaux. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier.
C'est la salade de base, on peut la modifier en ajoutant au choix:
-100g de gruyère coupé en petits dés
-1 pomme lavée coupée en dés
-1 poire
-1 kiwi épluché coupé en dés
-2 cs de graines de sésame grillées
-Quelques cerneaux de noix