8 portions de Vache qui rit , 1 oeuf , sel et poivre , une pincée de paprika , une demi cuillère à soupe d'herbes de provence , de la farine , de la chapelure
Mettre les portions de Vache qui rit au congélateur une dizaine de minutes.
Battre l'oeuf à l'aide d'une fourchette, ajouter le sel, le poivre, le paprika et les herbes de provence.
Passer les portions dans la farine, ensuite dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les panés puis les égoutter sur du papier absorbant.