Pour accompagner un foie gras Recette Hiver Recette Tendance Recette Festive
Pour 4 personnes
4 figues fraîches, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 2 c. à soupe de cassonade brune
- Équeutez les figues et coupez-les en 4. Mettez-les dans une casserole et saupoudrez-les de cassonade.
- Versez 2 c. à soupe d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant ± 20 min.
- Mixez finement et incorporez le vinaigre balsamique, en mélangeant.
