2 oeufs, 60 gr de sucre semoule, 70 gr de farine, extrait de vanille, 1 boite de 170 gr de lait concentré non sucré, ou , 20 cl de lait, 20 gr de beurre
copyright recette Clafoutis pommes - raisins
Préparez la pâte :
Battre 2 oeufs au fouet avec 60 gr de sucre semoule
Ajoutez 70 gr de farine, 1 filet d'extrait de vanille 1 boite de 170 gr de lait concentré non sucré (ou 20 cl de lait) 20 gr de beurre fondu.
Préparez la garniture :
coupez en deux une belle pomme
prévoyez des raisins secs
Emincez la pomme et disposez-la dans le moule légèrement huilé.
Versez doucement l'appareil (trop vite ferait bouger les pommes
Disposez les raisins
Il n'y a plus qu'à mettre à cuire dans un four préchauffé à 170-180 °C pour 35 mn.
Préparation 
Cuisson 
