150 g de farine , 1 sachet de levure, 3 oeufs, 12,5 cl de lait, 2 courgettes, 1 bûche de chèvre, 100 de gruyère râpé, 100g de lardons, 4 c. à soupe d'huile, Sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Découper les courgette en rondelles et les passer au four à micro-onde durant 4 minutes.
Les mettre ensuite dans une poêle pour continuer la cuisson.
Ajouter les lardons saler et poivrer et laisser dorer.
Dans un saladier, mettre la farine et la levure, incorporer les 3 oeufs, l'huile et le lait.
Ajouter ensuite le gruyère râpé, les courgettes, les lardons et la brique de chèvre découpée en petits morceaux.
Verser le tout dans un moule à cake et cuire durant 45 minutes
Préparation 
Cuisson 
