100g de chocolat noir corsé, 120g de sucre, 90g de beurre, 3 oeufs, 40g de farine
copyright recette Mi-cuits au chocolat
Faire fondre le chocolat et le beurre
Blanchir les oeufs entiers et le sucre au batteur.
Ajouter le chocolat.
Incorporer la farine.
Verser la préparation dans des moules beurrés.
Enfourner 15 mn à four chaud 200° (th 7).
Servir dès la sortie du four.