2 jaunes d'oeufs
100 gr de sucre
10 gr de levure
100 gr de farine
1 oeuf entier
2 cuillères à café de rhum
1/4 de litre de lait
500 gr de cerises (ou autres fruits de saisons)
copyright recette Clafoutis aux cerises
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une crème blanchâtre et mousseux.
Ajouter un oeuf entier, 100 gr de beurre en pommade.
A l'aide d'un fouet, bien mélanger, y ajouter 2 cuillère à café de rhum, le 1/4 de litre de lait.
Verser dans un moule beurré contenant les cerises.
Préparation 
Cuisson 
