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Recette de cuisine > recettes gaufres > recettes pâte à gaufres > recettes pâtes > Gaufres légères

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Fiche recette - Desserts
 

JACQUELINE DUVAL

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Gaufres légères



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
125 gr de beurre
1/2 litre de lait
1 pincée de sel
Gaufres légères, recette, photo
copyright recette Gaufres légères
 

 

Faire tiédir le lait et y ajouter le beurre afin qu'il fonde.

Mélanger la farine avec la levure.

Séparer les blancs des jaunes.
mélangerla farine+levure avec les jaunes et y Ajouter le lait.
Bien mélanger.

Laisser reposer 1h puis ajouter les blancs en neige.
Mélanger délicatement.
   
Avec du Nutella, de la confiture ou bien du sucre... Un pur délice!!!

Une recette de minouche89000 - 07 Décembre 2008


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