Ou le meilleur dessert du monde!!! Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
150 gr de beurre
3 jaunes d'oeufs
150 gr de chocolat
1 boite de biscuit BROSSARD
80 gr de sucre
Un peu de rhum
copyright recette Midinette
Travailler dans un saladier le beurre jusqu'à consistance de pommade.
Ajouter les jaunes et bien mélanger.
Additionner le tout de bon chocolat vanillé fondu en pommade épaisse.
Ajouter ensuite les blancs d'oeuf montés en neige bien ferme.
Garnir un moule à charlotte avec des biscuits imbibés de rhum (eau et rhum pour moitie de sucre).
Verser la compostion au chocolat, fermer le tout avec des biscuits.
