3 oeufs en omelette, 1 petite boîte de concentré de tomate, 2 boîte de thon naturel de 150 gr et garder le jus d'une boîte, 250 gr de crème fraîche, ciboulette, 10 batonnets de surimi coupés en tronçons, sel, poivre
copyright recette Le pain de thon de maryvonne
Préchauffer le four à 200°C.
Ecraser le thon avec son jus avec une fourchette.
Mélanger à part les oeufs, la crème, le sel, le poivre, le concentré de tomate, ciboulette. Ajouter surimi et thon.
Verser dans un moule à cake beurré, mettre au four 45 mn. Laisser refroidir avant de démouler.