Pour 500 g environ ,125 g de pruneaux dénoyautés trempés dans du thé, 125 g de dattes dénoyautées, 100 g de figues, 100 g d'abricots secs, 125 g d'amandes mondées, 1 c à soupe de miel, zestes d'oranges, 90 g de sucre glace (ou 60 g de chocolat fondu)
Passez tous les fruits secs au hachoir en utilisant la grille à gros trous. Ajoutez le miel puis préparez de petites boules que vous roulez dans le sucre.
Vous pouvez aussi foncer de papier sulfurisé un moule rectangulaire et y tasser la préparation, couvrir de chocolat.
Lorsque le chocolat a durci, découpez les confiseries en morceaux.