copyright recette Gratin de courgettes aubergines façon lasagnes
Cette recette au bon goût de soleil est vraiment très agréable et très simple.
Le but est de préparer une bolognaise en faisant revenir un oignon, de la viande hachée et une boite de purée de tomates.
Ensuite faire griller des tranches de courgettes et d'aubergines.
Tapisser un plat à gratin d'une couche de légumes grillés, puis d'une couche de bolognaise, ainsi de suite afin de remplir le plat. J'ai fini par une couche de sauce tomate et du gruyère râpé.
Faire gratiner au four et déguster.
