copyright recette La tarte de légumes, imitation café crème
- Fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile les légumes coupés en morceaux
- Sale, poivre et mets des herbes de provence
- Cette étape a pour but de ramollir les légumes avant de les mettre dans la tarte
- En même temps faites cuire la tarte vierge 10 minutes
- Disposez les légumes sur la tarte pré-cuite et y ajoutez le gruyère
- Faites cuire le tout 25-30 minutes au four à 180°
Plus la tarte avec les légumes cuit au four, plus c'est bon!!