Hummm un régal, et pas excessif. Recette Hiver Recette Traditionnelle Recette Festive
Pour 4 personnes
Pommes de terre; Lardons; Fromage à Tartiflette; Oignons; Crème fraiche;
Faire cuire les Pommes de terre. Afin de voir si elles sont bien cuites, planter un couteau dedans pour voir si cela rentre assez facilement. Je conseil de les retirer un peu avant la fin de cuison comme ça elles cuiront au four avec le reste et elle seront meilleurs.
Couper le fromage sur toute la longueur en faisant des grandes tranches d'épaisseur entre 0.3 et 0.5cm.
Prendre un très grand plat. Eplucher les PDT puis les couper en tranches dans la longueur. Faire cuire les lardons et les oignons ensemble.
(1) Faire un tapis de pomme (1 couche) dans le plat. (2) Mettre sur la couche de PDT un manteau peu épais de crème fraiche. (3) Mettre la moitié des lardons cuits avec les lardons par dessus la crème. (4) Faire un tapis avec le fromage. Renouveller l'opération (1) à (4).
Pour le plaisir si vous avez un peu trop refaire dans un petit plat à coté la même chose et vous pouvez mettre des graines de pavots. Une petite gammele pour déjeuner (luncher). Exquis !
Faire bien dorer ! Sortir du four, Laisser a peine refroidir. Déguster chaud.
Préparation 
Cuisson 
