1 chou blanc , 1 carotte , 1 petit oignon , , Vinaigrette: -1 CC de vinaigre de vin -2 CC de jus de citron -4 CS de mayonnaise -2 CC de moutarde -1 CS d'huile d'olive -sel et poivre
Préparer la vinaigrette.
Couper en fines lanières le chou. Raper la carotte, hacher l'oignon menu.
Ajouter les légumes et mélanger. Laisser macérer une demi-heure.
Préparation 
