Recette très surprenante. Les enfants adorent! Recette pour petits enfants Recette Tendance
Pour 3 personnes
-400g de potimarron.
-2 oeufs.
-1 yaourt nature
-2CS d'huile.
-150g de farine.
-50g de sucre brun.
-1cc de levure chimique
1- Epluchez le potimarron, enlever les pépins et faites-le cuire à la vapeur pendant environ 20min.
2- Egouttez le potimarron et le mixer.
3- Mélangez les oeufs avec le yaourt, l'huile, la farine, la levure et le sucre, puis ajoutez la purée de potimarron.
4- Mélangez et laissez reposer quelques minutes.
5- Faites chauffer une poêle ( à feu moyen voir doux)et cuire les pancakes de chaques côtés quelques minutes.
Remarque: Attention cuisson un peu lente.Pour aller plus vite utiliser une grande poêle. Vous pouvez les faire en avance et les réchauffer au micron onde
sevir accompagné de sucre, confiture ou nutella. hummmmmm
Préparation 
Cuisson 
