Indispensable pour toute soirée Time's Up réussie...
Pour 4 personnes
1 ou 2 avocats bien murs, 1 tomate, le jus d'un citron, des épices Old El Paso (ou poivre + piment de Cayenne + Tabasco + Paprika + ...), sel., Pour les dips : Carottes, Chou Fleur, Champignons, Tomates et Concombre biensûr !
copyright recette Le guacamole et ses dips
Ecraser les avocats, ajouter les épices et le sel, le jus de citron et les tomates en petits dés (en garder quelques unes pour décorer)
Laver et couper les légumes en dips, et si le guacamole est trop mauvais, préparer une sauce yaourt, ou ouvrir un pot de mayo !