Se mange soit en verrine, soit à tartiner sur des toasts. Recette Tendance
Pour 6 personnes
4 avocats bien mûrs, jus d'un demi citron, 1200 grammes de miettes de crabe, 10 cl de crème fraîche, épices à guacamole (magasin bio).
Écraser les avocats à la fourchette. Ajouter la crème fraîche et le citron. Bien mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène (il peut rester des morceaux d'avocat, mieux pour les verrines).
Ajouter les miettes de crabe et les épices à guacamole (1 bonne cuillère à soupe, plus ou moins selon les goûts car ce mélange est très piquant).
Laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Se mange frais sur toast, ou en verrines avec des gressins.
Préparation 
Réfrigération 
