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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Loubié bi zeit

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Fiche recette - Plats
 

Denyse

Préparation 10 minutes
Cuisson 4 minutes
 
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Loubié bi zeit



1.8 / 5  -  13 avis
Haricots verts à la sauce tomate
Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 6 personnes

1 kg de haricots verts extra-fins ou cocos plats, 2 oignons, 3 gousses d'ail, une briquette de coulis de tomate, sel, poivre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, Cuisson en cocotte minute.
 

 

On peut pour cette recette utiliser des haricots surgelés. Commencer par émincer les oignons et les faire revenir dans l'huile avec les trois gousses d'ail épluchées. Laisser blondir les oignons puis jeter les haricots (pas besoin de les décongeler) dans la cocotte. Ajouter la briquette de coulis de tomates, du sel et du poivre puis fermer la cocotte. Après sifflement, laisser cuire 5 minutes. Servir dans un plat creux et arroser d'une dernière cuillère d'huile d'olive. Déguster chaud ou à température ambiante.
   
Le lendemain ce plat est encore meilleur !

Une recette de didine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_loubie-bi-zeit_248729.htm


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Commentaires des membres sur la Recette Loubié bi zeit - notée 1.8 sur 5 par 13 internautes :

Par : steffi
Commentaire posté le: 06 January 2008 à 15:27

Mmm c'est un délice. Très facile à faire et rapide à préparer.
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