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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Mes lasagnes au boeuf

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Fiche recette - Plats
 

Vanessa

Préparation 30 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Mes lasagnes au boeuf



4 / 5  -  9 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

Huile, Echalottes, Tomates pelées en dés (2 boîtes), Champignons de paris, Steak hachés, Béchamel, Fromage rapé, p, Parmesan, Pâtes à lasagnes à garnir, sel et poivre.
 

 

Faire revenir les échalottes dans 1CS à soupe d'huile, y ajouter les steak hachés émiettés. Laisser cuire 5mn, y ajouter les champignons égouttés ou émincés (si frais). Laisser cuire 5mn.
Ajouter les tomates. Laisser réduire. Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 200°.

Etaler de la sauce bolognaise, de la béchamel et du fromage au fond du plat à lasagnes.
Mettre une couche de pâtes à lasagnes. Alterner, sauce et pâtes à lasagnes. Terminer par de la sauce, béchamel et fromage.
Penser à assaisonner entre chaque couche (poivre).

Enfourner 45mn. Servir chaud. Déposer sur la table le parmesan rappé.
   
Accompagner d'une salade. Remplacer le steak haché par du thon.

Une recette de Vanouchka86 - 28 Novembre 2010


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