Mélanger le beurre ramoll, le sucre roux, le sucre semoule.Ajouter la farine et la levure à la main.Ajouter les oeufs puis les pépites de chocolat.Faire des petits boudins dans du papier film et les mettre au congélateur pendant 2h.Les sortirs et les tailler en petits ronds et cuire 7 min environ à 190°.