Celui là tout le monde en redemande! Recette Tendance
Pour 4 personnes
5 Oeufs, 200gr de bon chocolat corsé pour patisserie, 250gr de sucre, 200gr de beurre, 1 c à s de farine
Dans un bol mettre le beurre et le chocolat cassé en morceau. Faire fondre au micro onde (1min30 puissance maximum au micro-onde suffise).
Ajouter tout le sucre et mélanger. Puis mettre les oeufs, un par un en remuant bien à chaque fois.
Enfin, ajouter la farine et lisser bien le mélange. Verser dans un moule à manqué et faire cuire pendant 22 minutes à 190°C. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.