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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau extra fondant au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

cecilie

Préparation 20 minutes
Cuisson 22 minutes
 
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Gâteau extra fondant au chocolat



3,7 / 5  -  10 avis
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Pour 4 personnes

5 Oeufs, 200gr de bon chocolat corsé pour patisserie, 250gr de sucre, 200gr de beurre, 1 c à s de farine
 

 

Dans un bol mettre le beurre et le chocolat cassé en morceau. Faire fondre au micro onde (1min30 puissance maximum au micro-onde suffise).

Ajouter tout le sucre et mélanger. Puis mettre les oeufs, un par un en remuant bien à chaque fois.

Enfin, ajouter la farine et lisser bien le mélange. Verser dans un moule à manqué et faire cuire pendant 22 minutes à 190°C. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.

Une recette de ChanelStar - 30 Mars 2011


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