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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau au citron

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Fiche recette - Desserts
 

Gazeloum
Préparation 10 minutes
Cuisson 85 minutes
 
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Gâteau au citron



3 / 5  -  2 avis
Léger et délicieusement parfumé d'une pointe de citron, il est beau, il est bon alors profitons en.

 
 
 

Pour plusieurs personnes

4 oeufs, 250g sucre, 1 pincée de sel, 120g beurre, 450g farine (type 45), 3,5 c à c (1,5 sachet) levure chimique, 1 citron
Gâteau au citron, recette, photo
copyright recette Gâteau au citron
 

 

Versez dans un saladier les oeufs, le sucre et le sel. Fouettez le tout pendant 5 minutes (personnellement j'ai utilisé le robot Kitchenaïd).

Versez la préparation dans la cuve de la machine à pain.

Ajoutez le beurre ramolli, la farine fluide, la levure chimique, le jus et les zestes de citron.

Placez la cuve dans la machine à pain. Choisissez le programme 10 (cake ou pâtisserie) et mettez en route.

Démoulez le gâteau dès la fin de la cuisson.

Nota : les ingrédients sont donnés pour un gâteau d'1 kg

Une recette de gazeloum - 31 Mai 2010


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