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Recette de cuisine > Recette de plat > Taboulé

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Fiche recette - Plats
 

delphine

Préparation 20 minutes
Réfrigération 3 heures
 
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Taboulé



4 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

500g de tomates, 1 oignon blanc, 500g de concombre, 3 à 4 citrons, 1 yaourt, huile olive, 200ml d'eau, sel, poivre, herbes (menthe, ciboulette, estragon), 350g de semoule de coucous moyenne non précuite.
 

 

Coupez les tomates, l'oignon et le concombre en petits dés.
Ajoutez le jus de citron, l'eau, les herbes hachées, le yaourt, le sel et le poivre. Mélangez et ajoutez la semoule.
Fermez et laissez gonfler au moins 3 heures au frais.

Une recette de delphine2211 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_taboule_251360.htm


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