150g abricots secs coupés en morceaux, 4 tasses de raisins secs, 1/3 tasse de rhum, 7 cuil à spe de beurre ramolli, 1/2 tasse sucre, 3 oeufs, 2 pincées de sel, 1 pqt levure.
faire tremper raisins et abricots dans le rhum et mélanger le reste à part puis rouler les fruits secs dans de la farine et les ajouter au reste ainsi que le rhum. Cuire dans un moule à cake beurré au four th 6 pendant une heure.
