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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Meringues

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Fiche recette - Desserts
 

marie-agnes

 
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Meringues



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

4 blancs d'oeufs, 250g sucre, 1 pincée de sel.
 

 

battre l'ensemble au batteur électrique à feu doux dans une casserole à fond épais. Disposer des petits tas sur une plaque de papier cuisson et cuire à four trés doux. Compter au moins une heure de cuisson plus un temps de sechage dans le four.

Une recette de marie-agnes - 30 Mars 2011


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