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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Boules au chocolat

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Fiche recette - Plats
 

gisela

Préparation 30 minutes
Réfrigération 55 minutes
 
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Boules au chocolat
France



3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

Ingrédients :, , 60 ml de crème fraîche, 100g de cacahuètes grillées et grossièrement moulues, 100g de biscuit moulu, 30g de beurre, 200g de chocolat râpé, , Ingrédients décoration :, , Vermicelle au chocolat ou noix de coco râpée
 

 

Préparation :

Dans une casserole, mettre le beurre et la crème fraîche, laissez-les sur feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le chocolat, le biscuit moulu et les cacahuètes puis bien mélanger.

Mettre le mélange au réfrigérateur pendant 55 minutes, remuez-le de temps à autre.

Façonner des boules de la grosseur d'une noix puis enrober de vermicelle au chocolat.
et ou noix de coco râpée

Servir dans des caissettes.

Une recette de perruche - 30 Mars 2011


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