Gâteau de suzy ou the recette de gâteau au chocolat
4,3 / 5 - 4 avis
Pour 8 personnes
250 g de chocolat noir, 250 g de beurre mou (200 g pour Gigi), 200 g de sucre (125 g pour Gigi), 4 oeufs, 70 g de farine (35 gr de farine/35 gr d'amandes en poudre), amandes effilées(facultatif,elles apportent un peu de croquant)
La recette
Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.
Fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat aux oeufs, puis la farine et bien mélanger.
Verser dans un moule.
Cuire 30 minutes à 150°(adaptez en fonction de votre four), le gâteau est cuit même si une lame de couteau en ressort couverte de pâte.
Laisser refroidir sur une grille et déguster !
Cuisson 
