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Recette de cuisine > Recette de plat > Mont d'Or

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Fiche recette - Plats
 

delphine

Préparation 3 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Mont d'Or



3.2 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 fromage Mont d'Or, 12cl de vin blanc, 2 gousses d'ail épluchés, sel, poivre.
 

 

Piquez la surface du fromage avec les gousses d'ail en lamelle.
Formez une cavité au milieu, versez le blanc à l'intérieur. Poivre.
Enveloppez la boîte de papier d'aluminium, mais laissez la croûte apparente.
Enfournez le fromage ainsi emballé pendant 20 min th. 6.
Présentez-le chaud, vos convives se serviront à la cuillère.
   
Servir avec un vin blanc du Jura bien frais.

Une recette de delphine2211 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_mont-d-or_251355.htm


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