200 g de chocolat, 200 g de beurre, 4 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 4 cuil à soupe de farine, 1 pincée de sel.
Faire fondre au micro-ondes le chocolat coupé en morceaux et le beurre. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et battre jusqu'à obtenir une mousse blanchâtre. Ajouter le chocolat-beurre à la préparation aux oeufs. Battre les blancs d'oeuls en neige ferme. Les incorporer à la préparation chocolatée. Beurrer un moule à cake, y verser la préparation. Mettre au four chaud (180°) au bain marie pendant au moins 30 minutes (vérifier avec la pointe d'un couteau). Laisser refroidir, démouler et mettre au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
Vous pouvez cuire au micro-ondes pendant 7 minutes.
Préparation 
