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Recette de cuisine > recettes tarte aux fruits > recettes tarte aux pommes > recettes tarte aux pommes > Tarte aux pommes à l'alsacienne

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Fiche recette - Desserts
 

Marie-christine

Préparation 30 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Tarte aux pommes à l'alsacienne



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1 pâte brisée, - 75 g de sucre, - 200 g de crème fraiche, - 2 oeufs, - 1 paquet de sucre vanillé
 

 

Eplucher les pommes, les couper en huit quartiers.
Fouetter la crème fraiche avec les 2 oeufs et le sucre.
Etendre la pâte, en garnir un moule a tarte beurré et fariné.
Piquer le fond. Disposer les pommes sur le fond, et verser la préparation à la crème dessus.
Mettre à four chaud 25 à 30 mn.
   
on peut rajouter de la cannelle à la crème si on aime

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-aux-pommes-a-l-alsacienne_248727.htm


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