800g de fruits de saison dénoyautés coupés en morceaux, 6-8 c.s de sucre, un peu de cannelle ou d'anis en poudre, 60g de beurre froid coupé en petits morceaux, 3 c.s de farine, 3 c.s de noisettes ou d'amandes en poudre, 2 c.s d'amandes effilées.
copyright recette Crumble
Mettre les fruits dans un plat beurré. Saupoudrer de 2 c.s de sucre et d'épices.
Mélanger le beurre avec le reste du sucre, la farine et les noisettes ou les amandes en poudre jusqu'à obtention d'une pâte friable. Ajoutes les amandes effilées. Répartir sur les fruits.
Cuire 23-30 minutes au milieu du four préchauffé à 200°C. Servir chaud ou tiède.
Préparation 
Cuisson 
