250g de cottage cheese ou de séré, 1-2 c.s de sucre glace, 1 c.s de jus de citron, 1 c.c de grains de café concassés, 4 tranches de pain biroché ou de pain toast, 250g de fruits de saison dénoyautés et coupés en morceaux.
copyright recette Fromage frais sucré
Mélanger le cottage chesses ou le séré avec le sucre glace, le jus de citron et le café. Couvrir et réserver au frais.
Juste avant de servir, griller le pain, y étaler le formage frais et recouvrir de fruits. Saupoudrer d'un peu de sucre glace.
Utiliser de la cannelle ou de l'anis en poudre à la place du café.
Préparation 
