125 g de farine, 200 g de sucre, 2 cuillère à café de levure, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 100 ml d'huile., PLUS : soit 1 zeste de citron, soit des tranches d'ananas, soit des pommes, soit de la noix de coco...
Tout d'abord mêler les poudres, ajouter les oeufs un par un, puis l'huile. Travailler rapidement. Verser dans un moule beurré.
AVEC CETTE BASE :
- ajouter un zeste de citron râpé,
- verser dans un moule à génoise de 22 cm et disposer dessus des tranches d'ananas. Cuire 40 mn. Dès la sortie du four arroser avec 100 ml du jus d'ananas de la boite auquel on ajoute 50 ml de jus de citron,
- ajouter à la pâte des cubes de pommes,
- ajouter après l'huile 100 ml de noix de coco. Cuire 30 mn.
Préparation 
Cuisson 
