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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Crevettes marinées à la crème de balsamique, citron et baies roses

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Fiche recette - Apero
 

Zine

Préparation 15 minutes
Réfrigération 120 minutes
 
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Crevettes marinées à la crème de balsamique, citron et baies roses



2,9 / 5  -  21 avis

Recette Minceur
Recette Festive

 

 
 

Pour 4 personnes

300 grammes de grosses crevettes roses,baie rose, crème de balsamique, un citron jaune ou vert, et poivre du moulin.

 

 

Décortiquer les crevettes. A part, faire la marinade : Vinaigre balsamique, le jus de citron, la baie rose entière, et un ou deux tours de moulin de melange de 3 poivres (dont la baie rose).
Verser cette marinade sur les crevettes et laisser reposer au frais au moins pendant 2 heures en remuant de temps en temps pour que toutes les crevettes soient bien nappées de marinade.
   
peut s'integrer à une entrée avec une salade de roquette et des copeaux de parmesan

Une recette de cuitzine - 30 Mars 2011

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