2kg de pommes de terre, oignons ail 2 tomates, 6 cotes d agneau 6 saucisses fumèes, sel poivre
copyright recette Le gargaillou plat lamothois
Epluchez les pommes de terre, les coupez en rondelles.Faire revenir les viandes dans l huile, les faires bien dorer,ajoutez les oignons en lamelles,l ail, sel poivre.Retirer la viande reservez.Ajoutez les pommes de terre, la viande, les 2 tomates coupees en morceaux, et recouvrir d eau avec un bouillon saveur.faire demarrer la cuisson sur le gaz, ensuite mettre a cuire au four th 7 pendant 1h 1/2. rectifiez l assaisonnement
Préparation 
Cuisson 
