500 g de farine, 6 oeufs, 1 litre de lait, 50 g de sucre, rhum.
Verser la farine dans un saladier. Ajouter une pincée de sel.
Former un puits et ajouter les oeufs 1 à 1 en mélangeant.
Ajouter ensuite le lait puis le sucre au fur et à mesure, sans arrêter de mélanger.
Ajouter 2 cuillères à soupe de rhum.
Recouvrir et laisser reposer au moins 2h.
Préparation 
