2 oeufs, 80 g de farine, 1/2 sachet de levure, 2 c.à.s d'huile d'olive, 2 c.à.s de crème liquide, 15 g de gruyère râpé, 5 c.à.c de pesto.
Mélanger la farine, la levure et les oeufs.
Ajouter l'huile puis la crème liquide.
Ajouter le gruyère râpé et le pesto. Bien mélanger.
Verser dans le moule et placer 30 minutes au congélateur.
Préchauffer le four à 240 °C.
Enfourner 6 minutes puis baisser à 210 °C et cuire encore 4-5 minutes.