200 g de sucre cristalisé, 250 g de farine, 200 g d'amandes entières avec peau, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé
Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte collante, sur la table bien farinée rouler en forme de baguette un peu applatie et faire cuire sur une plaque beurrée entre 10 à 20 minutes. Couper cette baguette en tronçons (en biais), encore chaude.
Préparation 
Cuisson 
