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Recette de cuisine > recettes flan pâtissier > recettes noix de coco > recettes flan à la noix de coco > Flan à la noix de coco

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Fiche recette - Desserts
 

Marie-christine

Préparation 10 minutes
Cuisson 60 minutes
Préparation
 
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Flan à la noix de coco



2.3 / 5  -  7 avis
a faire la veille

 

 
 

Pour 6 personnes

- 1 boite moyenne de lait concentré sucré (185 g), - 1 sachet de noix de coco rapée (125g), - 4 oeufs, - 370 g de lait, - 1 c a café de vanille liquide, - caramel
 

 

- Préchauffer le four th 7 (ou 210°).
- Caraméliser un moule à cake avec du caramel liquide.
- Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs, le lait, le lait concentré, la vanille et la noix de coco.
- Ajouter délicatement les blancs montés en neige.
- Versez le tout délicatement dans un moule à cake.
- Cuire 1 heure au bain marie.
- mettre au réfrigérateur une fois refroidi. Démouler au moment de servir.

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_flan-a-la-noix-de-coco_248719.htm


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