8 tranche de pain de Seigle, 16 fromages "Vache Qui Rit", 2 tomates, 1 courgettes, 2 CS de concentré de tomate, 2 CS de Ketchup, 6 gouttes de Tabasco (si vous désirez légèrement pimenter)
copyright recette Mille-feuilles tricolore
° Tartinez 6 Vache Qui Rit sur 2 tranches de pain de Seigle puis les déposer sur un film alimentaire.
° Plongez les tomates dans de l'eau chaude afin de pouvoir les éplucher plus facilement par la suite. Après les avoir épluchées, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux. Mélanger 6 Vache Qui Rit avec le concentré de tomate et le Ketchup jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les morceaux de tomate puis tartinez ce mélange sur 2 nouvelles tranches de pain de Seigle. Enfin, déposez les tranches sur les précédentes.
° Faites cuire la courgette dans de l'eau bouillante salée environ 2 minutes (pour les adeptes sur micro-ondes, environ 4 minutes). Une fois cuite, passez-la dans un mixeur avec 4 Vache Qui Rit (les écraser avec une fourchette fera l'affaire). Disposez ce mélange sur 2 nouvelles tranches de pain de Seigle puis les déposer sur les précédentes.
° Déposez enfin 2 tranches de pain de Seigle sur le tout puis rectifiez les bords à l'aide d'un couteau si besoin est. Enfermer ensuite le tout dans le film alimentaire puis placez au frais pendant 12 heures minimum.
° Avant de servir, coupez les Milles-feuilles à l'aide d'un couteau-scie selon la dimension désirée.
Toutes autres épices peuvent remplacer le Tabasco.
Préparation 
Repos 
