2 oeufs, 75g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 4 oranges à jus, 115g de beurre fondu, 1 c à café de levure, 125g de farine , 100g de sucre pour le sirop
Faisable au robot ou à la main
Battre les oeufs avec les 75g de sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter le sel, le zeste de 3 oranges,le jus d'une orange,le beurre fondu .
Battre à nouveau ajouter ensuite la farine et la levure .
Mettre dans un moule de 22cm de diamètre environ.
Cuire 20mn à 200°
Pendant ce temps mettre dans une casserole le jus de 3 oranges et 100g de sucre cuire jusqu'à obtention d'un sirop assez liquide.
Sortir le gâteau du four et le piquer partout avec une fourchette verser le sirop chaud sur tout le gâteau.
Servir tiède ou froid avec une crème fraiche épaisse et non sucrée
Préparation 
Cuisson 
