400 g de sucre fin, 200 g de farine fermentante, 150 g de yaourt maigre, 1 tasse d'huile, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 3 cc d'essence d'amande
Mettez les ingrédients dans un grand saladier.
Mélangez le tout, puis mettez la préparation dans un moule anti-adhésif beurré et fariné, de préférence plus large que haut pour éviter tout pb d'homogénéité de cuisson
Cuire +/- 45 min au four préchauffé à 175 C