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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Escalopes franc-comtoise

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Fiche recette - Plats
 

Maman pouf

 
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Escalopes franc-comtoise



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Escalopes de dinde, 1 pot de cancoillotte à l'ail, 1 pot de cancoillotte au vin jaune et 1 nature, vin blc l'Etoile, crème, morilles, gruyère rapé.
 

 

Faire revenir les escalopes dans du beurre, déglacer avec le vin blc, mettre les morilles et la cancoillotte, laisser mijoter.

Une recette de VANES70 - 30 Mars 2011


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