1 REBLOCHON, 1KG DE POMMES DE TERRE, 3 OIGNONS, 250 GR DE LARDONS FUMES, SEL, POIVRE, 1 NOIX DE BEURRE SALES
copyright recette La tartiflette
FAIRE REVENIR DANS UNE POÊLE LES LARDONS FUMES DANS UN PEU DE BEURRE SALES, AJOUTER LES OIGNONS FINEMENT EMINCES ET FAIRE DORER LE TOUT AVEC LES POMMES DE TERRES COUPES EN CUBES PENDANT 15 MN ENVIRON.
QUAND LES POMMES DE TERRE SONT PRESQUE CUITES, PLACER LE TOUT DANS UN PLAT A GRATIN ET RECOUVRIR LE TOUT D'UN REBLOCHON GRATTE ET COUPER EN CUBE.
FAIRE GRATINER AU FOUR TH6(180°) PENDANT 20 MN ENVIRON